Recept: Mums!
HÄR KOMMER ETT RECEPT TILL ALLA HUSSAR & MATTAR! (Tyvärr får ju inte vi vovvar äta choklad...)
ca 20-30 st (beroende på storlek på bottnar)
Ingredienser:
ca 20-30 st (beroende på storlek på bottnar)
Ingredienser:
- 3 äggvitor
- 2 ½ dl socker
- 1 tsk gelatinpulver utspätt med 1 msk vatten
- Smörgåsrån (till botten)
- Blockchoklad
- Häll socker och äggvitor i en bunke
- Vispa över en kastrull med kokande vatten
- Smält gelatinlösningen över varmt vatten
- Häll i gelatinet i bunken, vispa samtidigt
- Vispa tills det blir tjockt och fluffigt! Ställ smeten i kylen
- Ta ut bottnar ur smörgåsrånet med t.ex ett glas
- Dra över smet på bottnarna med en sked
- Smält blockchokladen över kokande vatten
- Doppa i blockchoklad, ställ i kylen så chokladen stelnar. Ät och njut!
Kommentarer
Trackback
